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菜譜

自制鹵菜的做法

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鹵菜的做法及配方
鹵菜的做法及配方: 一、鹵水制作: 將鹵料裝入紗布袋中,扎緊袋口,如果沒有老鹵水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為:取5斤 筒子骨加10斤水(筒子骨需先

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