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酸辣蘿卜條的家常做法大全怎么做好吃

酸辣蘿卜條的做法步驟55.用鹽腌制的蘿卜會腌出許多水,用手攥去蘿卜中的水分食材主料白蘿卜一個 輔料辣椒醬適量白醋適量白糖適量辣椒粉適量鹽適量蒜少許香油少許味精少許步驟酸辣蘿卜條的做法步驟11,辣椒粉,拌入調好的糖醋汁,放入少許香油拌勻.白蘿卜洗凈去皮,酸辣蘿卜條就完成了,兩勺白糖,辣椒粉適量(根據個人喜好可做加減),味精少許,比例:一勺辣椒醬,三勺白醋.準備食材,白蘿卜,辣椒醬,蒜,白糖。

酸辣蘿卜條的做法步驟66.一道酸辣甜可口的開胃小菜,白醋。

酸辣蘿卜條的做法步驟22.將切好的蘿卜條放進容器中,放入適量的鹽腌制45分鐘左右。

酸辣蘿卜條的做法步驟44.調汁,蒜切成末放入調好的汁中,切5厘米長1厘米粗細的條。

酸辣蘿卜條的做法步驟33...

蘿卜條怎么做好吃,酸辣泡蘿卜條的家常做法

青紅辣椒洗凈,把白蘿卜切薄片,小米椒、青紅辣椒切段備用 2 步 把白蘿卜、青紅辣椒.baidu; 酸辣蘿卜片的做法步驟 1步;花椒粉.com/zhidao/wh%3D450%2C600/sign=e6333486cd5c1038242bc6c68721bf25/060828381f30e924b7faa8ad47086e061c95f7cb.jpg" /> 酸辣蘿卜片 主料 白蘿卜1個 &nbsp.hiphotos.baidu.com/zhidao/pic/item/060828381f30e924b7faa8ad47086e061c95f7cb.com/zhidao/wh%3D600%2C800/sign=39b0d495bd003af34defd466051aea64/060828381f30e924b7faa8ad47086e061c95f7cb.jpg" esrc="http://h.hiphotos,味精,雞精適中 &nbsp.baidu ...

酸辣蘿卜怎么腌呀?

一、酸辣羅卜的做法原料:白蘿卜、胡蘿卜、櫻桃小蘿卜、陳醋、生抽、香油、花椒油、糖、鹽、花椒、干紅椒、熟白芝麻。

做法:1、白蘿卜、胡蘿卜去皮切成指頭大小丁,櫻桃小蘿卜切成指頭大小??;2、將蘿卜丁裝入干爽無油的容器,撒入適量鹽腌制20-30分鐘左右,倒出腌制出的水分;3、冷鍋里加入適量香油、花椒油,放入適量干辣椒碎、花椒,小火炸香;4、將炸香的3料倒入蘿卜上,將陳醋、糖、生抽調成味汁也淋在蘿卜上;5、將蘿卜和調味汁拌勻以后,裝入密封保鮮袋,排出多余的空氣放入冰箱冷藏腌制;6、腌制一夜后取出加少許炒熟的白芝麻、香油拌勻即可食用。

貼心提示:1、白蘿卜是主角,胡蘿卜和櫻桃小蘿卜少許只為增色;2、腌制蘿卜丁的時候容器最好要干凈無油,放入的鹽適量不要太多,以免太咸,腌制出的水分要倒出來;3、炸花椒、干辣椒的時候火要小,以免炸糊產生苦味、異味;4、調味汁原則上用陳醋用量可稍多一些,生抽用量要小以免過咸,口味可以根據自己喜歡的程度來調節;5、有陶瓷罐最好,沒有的話,質量好的厚保鮮袋也可以做容器,裝好后請盡量排出里面的空氣;6、放置冰箱冷藏腌制的時候還會出水,中途可以搖晃袋體,使之更加均勻入味;7、原則上冰箱冷藏過夜即可食用,但之后第2-3天味道最好,如果發現味道不夠,中途也可添加調味料,請盡量在1個星期內吃完。

二、白醋泡椒酸辣j蘿卜的做法:主料:白蘿卜1根 輔料:泡椒、跺椒、白醋、白糖、鹽、白酒、果珍 制作方法: 1. 白蘿卜洗凈,去根須。

2. 白蘿卜切片。

3. 放在通風處,晾曬1天。

4. 取一干凈容器,我用的小塑料桶。

小桶內放入少許涼開水,分別加入泡椒、跺椒、白酒(半瓶蓋)、果珍2調羹、白糖4調羹、白醋半杯、鹽適量,攪拌均勻,可根據自己的口味加減白糖、白醋、泡椒、跺椒的量,家人不太喜歡吃辣的,可以放得少些。

5. 晾曬好的蘿卜在涼開水中過一下,去掉浮塵,放入調好的汁中。

6. 加蓋,在冰箱冷藏室中放置5天,中間可翻動幾次。

7. 5天后即可食用,也可裝入小玻璃罐中,放入冰箱可長時間保存。

三、吉首酸辣羅卜做法1.白醋2瓶,冰糖1斤(可以超市買),放幾顆花椒,建議放少許白酒,一起裝進小壇子,建議買透明的,看著很養眼的,我用的塑料瓶子,記住要不透氣2.紅白羅卜切條,片,丟進去,剛開始2天不好吃,就不要了,一般3天后即可,記住每天要丟點新的進去,活水的,黃瓜,胡蘿卜。

白菜根子,也可以3辣椒用油榨,加入芝麻。

花生米,鹽。

味精等即可4 好吃爽口不得了。

四、酸辣蘿卜的做法菜系及功效:家常菜譜 理氣調理食譜 健脾開胃食譜 防癌抗癌食譜 工藝:炒酸辣蘿卜的制作材料:主料:白蘿卜300克輔料:玉蘭片100克,香菇(鮮)40克調料:醬油20克,醋25克,味精2克,辣椒(紅、尖)10克,姜3克,淀粉(玉米)3克,植物油5克,香油3克酸辣蘿卜的做法: 1. 將蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊;2. 溫水泡發冬菇后,擇洗干凈,去掉雜質,切片,玉蘭片洗凈,切片;姜切末,待用;3. 鍋內放水燒開,下白蘿卜塊焯至斷生時撈入清水內,浸泡1小時,撈出后控干水分,裝在盤內,待用;4. 炒鍋置火上,放植物油、燒熱,下姜末熗鍋,放入辣椒,煸炒出香味后下冬菇片、玉蘭片、白蘿卜塊,煸炒幾下,烹醬油、醋,添水少許,燒開后用小火煨一下,再加味精,用濕淀粉勾芡,淋入香油炒勻,裝盤即可。

食物相克白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食。

酸辣脆爽蘿卜的家常做法大全怎么做好吃

白醋、細砂糖、姜、大蒜。

腌上半天就能開吃了。

9很下稀飯或小酒的小涼菜哦。

8裝入有蓋的容器里、干辣椒(忘了拍下了)2干辣椒切細,姜、大蒜切碎。

3蘿卜切薄片。

加入一勺鹽,用手抓一抓蘿卜。

這樣蘿卜的苦水就會擠出來一些。

7攪拌均勻。

4腌上半小時,苦水就會擠出來很多。

5倒掉苦水,放入姜、蒜、干辣椒。

倒入白醋。

(白醋最好多放點)6再放一勺糖下去酸辣脆蘿卜的做法步驟1白蘿卜1個...

酸辣泡蘿卜皮怎么做 酸辣泡蘿卜皮的家常做法圖片

冬季3-4天,蘿卜條發酸,就可以食用了.準備兌制泡菜的母水。

自制酸辣泡蘿卜的做法步驟33.用極少量鹽搓揉白蘿卜。

自制酸辣泡蘿卜的做法步驟88.冰糖約4粒。

自制酸辣泡蘿卜的做法步驟99,直到蘿卜條微微有點軟,表面的水分干掉。

自制酸辣泡蘿卜的做法步驟44。

燒一壺開水,應放到冰箱冷藏,攪拌均勻。

自制酸辣泡蘿卜的做法步驟77。

自制酸辣泡蘿卜的做法步驟1212.泡蘿卜在常溫下會繼續發酵.白酒2-3滴就好,不可多放主料白蘿卜1根 輔料鹽3小勺半白醋9小勺指尖椒適量香葉8片冰糖4粒白酒3滴步驟自制酸辣泡蘿卜的做法步驟11.挑選一根新鮮白蘿卜,用鹽或者蘇打粉洗干凈.準備一個干凈、密封的泡菜罐.指尖椒適量。

食鹽用圖上的小勺子舀3勺半,所以酸度達到自己要求后,放入水中,攪拌均勻,然后拿到陽臺晾曬4-5小時。

自制酸辣泡蘿卜的做法步驟22.把蘿卜切成細條,蘿卜皮可以保留,泡制出來很脆。

自制酸辣泡蘿卜的做法步驟66.白醋用圖上的小勺子舀9勺.撒上7-8片香葉。

泡菜的母水就兌好了。

自制酸辣泡蘿卜的做法步驟1111,切成小段,放入母水中。

自制酸辣泡蘿卜的做法步驟1010,完全放涼之后倒入罐中,水量約為罐子的一半。

自制酸辣泡蘿卜的做法步驟55,洗凈,不能有油,減緩它繼續變酸.放入曬好的蘿卜條,蓋上蓋子放置到陽臺。

夏季兩天左右...

做法,速成泡蘿卜怎么做好吃,速成泡蘿卜的家常做法

大概一兩天后就可以吃了。

再適量加入點泡椒入味。

8.容器密封放入冰箱冷藏,還可以保留蘿卜本身的清甜。

3.切成小方塊,切小點可以更入味,用的3.容器里拌入糖 姜絲 泡椒若干6,酸度剛好適合我的口味。

2.自己家種的白蘿卜,將蘿卜用另外的容器瀝干后倒入湯汁中加入米醋直至沒過蘿卜.5度的米醋.倒入沸騰的開水攪拌均勻,蘿卜也腌制好了,等湯汁溫熱時加入米醋。

7.待湯汁完全涼透后,比市場上長條大蘿卜好吃多了,大概半個小時左右5。

喜歡蘿卜本身辣味的可以不用去皮.倒入容器撒上適量的鹽攪拌均勻腌制一會兒。

4.準備好佐料 1 ...

酸辣面條的家常做法大全怎么做好吃視頻

食材明細面條200克菠菜2棵熟雞蛋1個榨菜適量花生碎適量辣椒油1湯匙米醋1湯匙食鹽2克醬油1湯匙香油1/2湯匙大蒜2瓣胡椒粉1茶匙蔥1段酸辣口味煮工藝廿分鐘耗時簡單難度酸辣面條的做法步驟1蔥切蔥花,蒜切末2將蔥花,蒜末,醋,榨菜,辣椒油,芝麻油,鹽,醬油,胡椒粉放在大碗內3鍋加水燒開,將開水澆在調料碗內,調成調料汁4將鍋內下入面條煮至斷生5下入菠菜燙一下6撈出放在冷水中投涼,撈出瀝水7放在碗內,澆上調料汁,放上花生碎,雞蛋,吃時拌一下即可8開吃主料面條200克 輔料雞蛋2個酸辣面調料2包鹽5克雞精2克黑胡椒4克香油4克青菜6克 步驟1.將除雞蛋和青菜以外的調料放入碗中;2.鍋內水燒至小氣泡往上冒時放入面條,加入少許鹽,攪拌均勻,開鍋后加入少許涼水,打入雞蛋,小水煮二分鐘,放入洗凈的青菜;3.先將開水倒入碗內;4.將調料化開后,撈出面條、雞蛋和青菜即可開吃。

酸辣蘿卜湯怎么做

隨后注入適量清水,大火燒沸后,轉為小火再煮10分鐘。

3:心里美蘿卜1個香菜段1湯匙(15g)大蔥末1茶匙(5g)花椒1茶匙(5g)白胡椒粉1茶匙(5g)鹽1茶匙(5g)油1湯匙(15ml)香醋1湯匙(15ml)做法;接著放入心里美蘿卜絲,翻炒片刻。

制作時間:15分鐘阿綠點評,游走全身。

心里美蘿卜不但可益氣止渴:心里美蘿卜生吃甘脆爽口,然后下入大蔥末爆香。

飯后喝上一碗酸酸辣辣的蘿卜湯,大汗淋漓后的那種暢快感覺:1. 將心里美蘿卜洗凈去皮. 最后在湯中放入鹽,做成蘿卜湯更是別有風味,切成細絲。

2. 中火加熱鍋中的油,待燒至六成熱時放入花椒,炸出香味、香醋、白胡椒粉和香菜段即可用料...

腌蘿卜怎么做酸辣可口?

制作方法1.將新鮮白蘿卜、胡蘿卜去皮、生姜切片,紅椒洗凈瀝干備用。

2.將白蘿卜、胡蘿卜分別切成粗條狀,放入干凈的盆內,放入兩小匙鹽用手拌勻,放置腌制20分鐘。

3.鍋內注入清水500ml,加入白糖煮至水開,白糖溶化,倒入白醋混合均勻,將煮好的糖醋水放涼。

4.朝天紅椒用刀在側面切一刀,有一條縫讓其容易出味。

5.20分鐘后,胡蘿卜開始腌制出水,用手將蘿卜條抓捏一下,瀝去其中的水份。

這樣的目的是去除蘿卜的生澀味。

6.取兩只可以密封的樂扣盒或其它容器,(不要用鐵的),放入生姜片,紅椒及蘿卜條。

7.倒入放涼的糖醋水,水量蓋過所有食材,加蓋密封放室溫發酵2天,再放冰箱冰上半天再吃口感更好。

注意事項1. 做好這道菜的關鍵,第一是要給蘿卜去生澀味,也就是要用鹽把蘿卜腌出水,再徹底的把水擠干。

2. 配好酸甜水,白糖和白醋及清水的比例是1:糖 2:白醋 50:清水,記得要用好的白醋不要用醋精。

3. 溫度會影響到發酵的時間長短,氣溫高就在室溫發酵1-2天即可入味,氣溫低的話,可能要在室溫發酵5-6天。

4.酸酸甜甜又爽口,很適合夏季做飯前小菜。

第三天腌入味的成品會比較軟一些。

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